Produits

Gâteaux

Nous offrons à notre clientèle une vaste variété de gâteaux de différents formats, plus savoureux les uns que les autres. Nous les fabriquons aussi dans le format plaque (12x16 pouces), idéal pour les hôpitaux, cafétérias, organismes, gros buffets , etc … Nos produits peuvent se conserver 6 mois au congélateur.

  • Reine-Élisabeth // Une base de gâteau aux dattes avec un somptueux glaçage au sucre à la crème et un soupçon de noix de coco.
  • Carottes // Ce gâteau est fait d'une recette à l'ancienne avec de vraies carottes fraîches, le tout garni d'un glaçage au fromage à la crème.
  • Double-Chocolat // Fait de chocolat au lait, il fond dans la bouche.
  • Boston // Une base à la vanille très spongieuse, garni d’un glaçage chocolaté et au centre un étage de costarde fait maison, un vrai délice…
  • Brownie Chocolat Belge // Comme son nom le dit si bien, il est garni d’une ganache de vrai chocolat belge et de noix de Grenoble mises à la main, pour un bon goût riche et très chocolaté.
  • Pouding Chômeur // Fait avec beaucoup de sauce, d’une recette originale de grand-mère, il est irrésistible !
  • Sucre à la Crème // Fait d’un vrai sucre à la crème maison à l’intérieur du gâteau et sur le dessus.
  • Croustade aux Pommes // Garniture aux pommes faite maison, enrobée de farine d'avoine.
  • Carré aux Dattes // Purée de dattes maison à 100%, le tout garni d’une farine d’avoine croustillante, il ne contient aucun agent de conservation.
  • Bananes Glacé au Chocolat // Fait de purée de bananes maison et d'un onctueux glaçage au chocolat.
*Tous nos gâteaux sont disponibles en magasin en plus de ceux dont nous gardons l'exclusivité pour nos clients de détail!


Pains
Gâteaux

En plus de nos savoureux gâteaux, nous offrons de succulent pains-gâteaux.


  • Orange-Canneberge // Fait de jus d’orange pur et de zeste d’orange avec des morceaux de canneberges fraîches à l’intérieur.
  • Orange-Chocolat Belge // Fait de vrai jus d’orange pur et de zeste d’orange avec des morceaux de chocolat belge.
  • Dattes et Noix // Une purée de dattes maison et de véritables noix de Grenoble.
  • Carottes // Recette d’antan avec de vraies carottes.
  • Bananes et noix // Une purée de bananes maison et des noix de Grenoble.
  • Banane-choco // Un pain aux bananes rehaussé de chocolat.
  • Pommes-cannelle // Ce pain est fait avec des morceaux de pommes à l’intérieur et un soupçon de cannelle.
  • Citron // Fait d’un concentré de jus de citron pour un goût qui sort de l’ordinaire.
  • Épices // Recette à l’ancienne avec raisin et noix, un goût exquis.
  • Érable // Fait avec du véritable sirop d'érable pur et pépites à l'érable. (Seulement en Saison)


Buffet

Les menus pour les buffets sont aussi disponibles en magasin !

  • Plateau sandwich pain blanc ou blé // (48 morceaux).
  • Plateau rolls garnis // (24 unités).
  • Oeufs farcis avec céleri et mousse crevettes
  • Plateau pizza // tomates et/ou tomates fromage.
  • Plateau fromage cheddar // (marbré & blanc avec raisins).
  • Assiette deux salades // (macaroni, patates, choux, méditerranéenne, carottes).
  • Assiette trois salades // (macaroni, patates, choux, méditerranéenne, carottes).
  • Salades au choix // (1kg - country club, césar, du chef).
  • Plateau crudité et trempettes
  • Plateau hors-d’œuvre // (10 mini tomates, 6 mini bruschettas, 8 morceaux pizzas).
  • Plateau viandes froides // (Jambon à l'érable, bœuf, rôti de porc).
  • Assiette de mini-saucisses en pâte // (30).
  • Assiette de mini-saucisses sucrées // (40).
  • Plateau viennoiseries // (12 unités).
  • Plateau de desserts 16 pièces // (Gâteau sucre crème, carottes, reine et chocolat).